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【新闻】今年上半年水产品批发市场运行情况渔业蝴蝶花

发布时间:2020-10-19 07:24:35 阅读: 来源:平移门厂家

今年上半年水产品批发市场运行情况渔业

??? 2010年上半年,全国水产批发市场运行情况总体平稳,市场供求基本平衡,交易价格同比有所上涨,但并未出现大的波动。据对全国80家水产品批发市场监测,2010年上半年水产品批发市场综合平均价格16.61元/公斤,同比涨11.06%。其中海水产品和淡水产品综合平均价格分别为30.07元/公斤和11.76元/公斤,同比涨16.39%和4.31%。

????? 一、走势特点

????? 价格总体高于去年同期,个别品种涨幅明显。监测的49个品种中,34个品种价格同比上涨,其中带鱼、虾蛄和扇贝同比分别涨48.72%、42.13%和41.06%;6个品种价格同比持平;9个品种价格同比下降,其中甲鱼、文蛤、海蜇同比分别降14.89%、8.74%和7.89%。海水产品价格同比涨幅较大。监测的5个类别海水产品中,鱼类、甲壳类、贝类、头足类、海藻类价格同比分别涨23.52%、10.42%、13.5%、10.79%和15.11%。淡水产品价格同比小幅上涨,各品种涨跌互现。3大类淡水产品中,鱼类价格同比涨5.69%,甲壳类微涨0.59%,其中罗氏沼虾、青虾价格同比涨幅较大,其他类价格同比降8.59%。

????? 二、影响价格的主要因素

???? (一)灾害影响

????? 一是年初的寒潮冰雪灾害给海水渔业造成严重影响,尤其是黄渤海地区海冰灾害直接导致渔船无法出海,冰鲜海产品价格一度大幅上涨且货源难以保证,由于冷冻水产品储备较为充足,市场总体运行平稳,未出现大范围脱销断档现象;二是部分地区持续低温,导致投苗生产季节比往年有所推迟,对水产品苗种生产造成较大影响。三是南方五省干旱对淡水产品生产也造成一定影响,但由于外省调入及时,价格未出现大的波动。四是近期淡水养殖主产区洪涝灾情进一步扩大,已严重影响到湖北、江西、安徽等省份渔业生产。

???? (二)生产成本因素

????? 一是饲料价格。今年上半年饲料原料价格大幅上涨,配合饲料价格各地区间差异较大,但较去年同期也均有不同程度的提高;二是柴油价格大幅提高,目前部分地区超过7000元/吨,较去年同期上涨超过2000元;三是用工成本普遍提高成为推高捕捞水产品价格的又一主要因素。

????? (三)其他因素

????? 今年以来,国外消费市场企稳回升,水产品出口增加,国内经济形势整体向好,中高档水产品消费需求有所增加,价格随之上涨。另外,上海世博会的召开,也刺激了上海及周边区域水产品的消费,批发市场交易量明显增加。

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