蔬菜的饮食禁忌食用蔬菜要注意什么
发布时间:2022-05-11 15:21:07
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来源:平移门厂家
2015/8/716:35:58 来源:
我们都知道蔬菜的营养价值非常高,是很多人钟爱的,但是如果蔬菜食用不当也会对人造成危害,下面就一起去了解下关于蔬菜的一些食用禁忌吧。
蔬菜的N个饮食禁忌
1、常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张。
2、胡萝卜(萝卜的功效与作用)与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
3、吃未炒熟的豆芽菜
豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
4、韭菜做熟后存放过久
韭菜(韭菜的功效与作用)最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,消化不良的人最好不要吃韭菜。
5、频繁吃菠菜
菠菜(菠菜的功效与作用)中含有大量草酸,不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收和排出体外(体外射精),影响钙和锌在肠道的吸收,容易导致缺钙、缺锌等问题。
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